• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Вкусная и полезная диета
    Опубликовано: 2010-09-10 15:01:06

    Прекрасные результаты даёт диета, главным ингредиентом которой являются морепродукты. Количество её жиров сокращено до минимума, а углеводы и белки идеально сбалансированы. Придерживаться этой диеты можно достаточно долго, ведь в ней есть все необходимое для организма. Пить во время диеты нужно воду, некрепкий чай и кофе, натуральные соки и не больше 2 бокалов вина.

    Медики всего мира признали: именно в странах Средиземноморья проживает самое большое количество стройных и здоровых долгожителей! С тех пор популярность средиземноморской, морской и других диет, неустанно растёт.

    Рыба. Жиры, входящие в состав рыбы, легко усваиваются и отличаются высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые укрепляют стенки сосудов, тем самым предотвращая сердечно-сосудистые заболевания, аллергии и укрепляют иммунитет. Кроме этого рыбе содержится больше сбалансированных аминокислот, чем в мясных продуктах аминокислоты метионина, обладающей липотропным свойством.

    Некоторые сорта рыбы могут быть высококалорийны, в 100г содержится:

    • Сардина в масле – 275 ккал
    • Сельдь соленая – 261 ккал
    • Семга – 219 ккал
    • Икра – 230 ккал
    • Лосось копченый – 197 ккал
    • Сом – 161 ккал
    • Скумбрия – 153 ккал
    • Тунец – 148 ккал
    • Палтус – 131 ккал
    • Форель – 104 ккал
    • Лещ – 100 ккал
    • Мидии — 70 ккал
    • Креветки - 75 ккал
    • Кальмары - 75 ккал

    Если вам трудно справиться с голодом, а похудеть все равно хочется, стоит попробовать диету на основе супа, который можно есть в любом количестве в течение дня до 18 часов. Кроме супа эта диета включает в себя фрукты, овощи, кефир, минеральную воду и немного запечённой рыбы в течение дня.

    Суп из морепродуктов

    Моллюски, мидии, креветки, морские гребешки, кальмары, осьминоги понемногу, всего их должно быть 300 г
    1 стебель сельдерея
    1 средняя морковь
    1 луковица
    1 стебель лука-порея
    зелень
    2 ст. л. риса
    соевый соус.

    Морепродукты мелко порезать, положить в кастрюлю вместе с рисом, залить стаканом холодной воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 10 минут. Затем добавить мелко порезанные сельдерей, лук-порей, репчатый лук, морковь и продолжать варку. За 3 минуты до готовности положить мелко порезанные петрушку и кинзу, полить соевым соусом вместо соли.

    Щи с морской капустой и мидиями

    100 — 150 г мидии варёные
    100 г морская капуста маринованная
    200 г белокачанная капуста квашеная
    1 — 2 моркови
    1 пучок петрушки
    2 — 3 ложки риса
    1 столовая ложка паста томатная
    2 столовые ложки оливкового масла
    специи, зелень.

    Мидии отварить и нарезать. Отдельно почти до готовности отварить крупу и коренья, затем добавить маринованную морскую капусту. Варить до полной готовности. В конце варки посолить, добавить специи и заправить томатной пастой. Подавать с кусочками мидий и зеленью.

    Средиземноморская диета. В этой диете нет ограничений по срокам, так же как и ужина.

    Исследования показали, что средиземноморская диета понижает холестерин на 7,5%, в то время как обезжиренная диета всего на 4,5%. Основу средиземноморской диеты составляют морепродукты, около 500 грамм овощей, в том числе бобовые и стручковые, фрукты, орехи, злаки в виде сухариков из ржаного хлеба, несколько столовых ложек оливкового масла в день. При этом регулярно в умеренном количестве с пищей принимается алкоголь, преимущественно в виде вина.

    Примерное меню на один день:

    1-й завтрак – несколько фруктов, немного свежего хлеба, сок или вода
    2-й завтрак – салат с тунцом и оливками, несколько стаканов воды
    Обед: большой фаршированный овощами и рисом перец, политый оливковым маслом, салат из овощей, свежий хлеб, красное вино.
    Ужин. Легкий салат из низкокалорийных морепродуктов, несколько стаканов воды.

     

    http://wek.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.