К такому неутешительному выводу пришли ученые из University of Dundee, которые экспериментальным путем доказали, что овощи могут быть не менее опасными для здоровья зубов, чем, например, сладости. Все зависит от способа их приготовления.
В ходе исследований, специалисты ознакомились с методами приготовления различных овощей: баклажанов, кабачков, перцев. Было установлено, что при термической обработке (жарке) этих очень полезных в сыром виде овощей, в них увеличивается содержание кислот, способных отрицательно воздействовать на зубную эмаль.
Кислотность овощей можно снизить, если их не жарить, а тушить. Кстати, был отмечен удивительный факт: на кислотность помидоров и лука способ приготовления не влияет.
Ученые уверены, что полученные ими данные, не только способны предотвратить кариес, но и помогут людям, у которых уже есть данное заболевание.
Инф. dietolog.com.ua
Жареные овощи способны вызвать кариес
Опубликовано: 2016-01-06 16:10:29
Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.
|
Новости рубрики:
Si el blanqueamiento dental es dañino: beneficios y riesgos
Заботы о первых зубках Właściwy wybór pasty do zębów dla dziecka Les secrets d'une haleine fraîche : se débarrasser des odeurs d'haleine Utrata zębów i zaburzenia pamięci: nieoczekiwany związek Тайны заботы о зубах: правила, которые стоит знать Les secrets d'un sourire hollywoodien : conseils pour garder des dents saines Podstawy pielęgnacji zębów mlecznych u dzieci |