Американские ученые выяснили, что должны есть на завтрак люди, которые стараются сохранить стройность фигуры.

Диетологи считают, что высокобелковый завтрак лучше всего помогает держать под контролем аппетит в течение дня. Таким образом, значительно уменьшается вероятность перекусов сладкой и жирной пищей.

В эксперименте приняли участие девушки с лишним весом. Часть из них пропускала завтрак, часть еда мюсли, часть – яйца и постную говядину. В двух группах калорийность завтрака составляла 350 калорий. Такая еда также содержала приблизительно одинаковое количество сахара, жира и пищевых волокон.

В результате выяснилось, что девушки, которые завтракали белковыми продуктами, в течение дня чувствовали себя более сытыми. Они не поддавались соблазну чем-то перекусить между основными приемами пищи, в отличие от тех, кто пропускал завтрак или ел мюсли. 

vkurse.ua