Ученые рассказали, как цитрусовые защищают от рака

Исследование показало, что ежедневное употребление продуктов, богатых витамином С на 50% предотвращает риск развития рака рта, пищевода, желудка, гортани и глотки, а также защищает от ранней деменции и болезней сердца.

После многих лет упорных исследований только недавно ученым наконец удалось сделать серьезный прорыв в лечении злокачественных новообразований: Джеймс Эллисон и Тасуку Хондзё удостоились Нобелевской Премии за то, что смогли заставить организм распознаваться раковые клетки и бороться с ними за счет активации собственных Т-лимфоцитов. Тем не менее, даже такой действенный и казалось бы естественный способ активации иммунитета сопровождается тяжелыми осложнениями, а потому по-прежнему самым надежным и безопасным методом борьбы с раковым перерождением клеток является профилактика.

Ученые уже предложили множество методов, направленных на предотвращение развития опухолей, а недавно рассказали, как цитрусовые защищают организм от тяжелого недуга. Исследователи из США обнаружили массу полезных свойств данных фруктов: люди, ежедневно употребляющие хотя бы один цитрусовый фрукт значительно реже других обращаются к онкологам. Такое действие цитрусовых легко объяснить: продукты, богатые витамином С, благоприятно действуют на организм, укрепляя его иммунитет. Больше всего витамина С содержится в грейпфруте, апельсине и лимоне.

Людям с аллергией не стоит отчаиваться, ведь они могут заменить цитрусовые другими богатыми аскорбиновой кислотой, например квашеной капустой, картофелем, шиповником и так далее, и таким образом защитить себя.

aspekty.net