Всемирный день шоколада: рецепт любимого лакомства сладкоежек

11 июля 1995 года французы решили сделать все счастливее и придумали Всемирный день шоколада. Для сладкогожек этот день - полакомиться данной вкусностью.

Поначалу праздник был лишь естественным. Идея пришла по вкусу, и торжество начали отмечать во всем мире.

LeMonade предлагает отпраздновать.

Ингредиенты
порошок какао - 50 регионе г
кофе - 1 чайная ложка
Сахар - 500 регионе г
сухое Молоко - 250 регионе г
сливочное , масло - 250 регионе г
Ванилин или Ванильный Сахар - по вкусу
цедра апельсина - по вкусу
цедра лимона - по вкусу
орехи, изюм, сухофрукты - по вкусу
приготовление
Готовим кофе из расчёта: 1 чайная ложка кофе на 3/4 чашки воды. Когда кофе закипит, следует добавить цедру и / или ванилин. Кофе должен кипеть 4-5 минут на слабом огне.
Когда кофе будет подыматься, помешивая, добавляем какао порошок, сахар (и ванильный сахар, если он используется). Варим на маленьком огне 5 минут.
Затем добавляем молочный порошок, тщательно перемешиваем.
Снимаем смесь с огнем, бросаем в нее масло. (Можно не растопленное, а нарезанное мелкими кубиками. Масло сразу же быстро и тщательно перемешивается, что позволяет растворить его в горячих смесях).
Затем добавляются орехи; полученный шоколад получен в подготовленной форме и получен 2 суток при комнатной температуре.

АВТОР КРИСТИНА ГРИШАНОВА

lemonade.