Закупиться продуктами и хорошо сэкономить: миссия невыполнима. Мы против этого! Устроить бюджетный продуктовый шоппинг – это реально, и мы расскажем, как это сделать. Итак, вот несколько классных способов разобраться с экономией на здоровом питании. Читай и бери на заметку. Экономь время: планируй меню на неделю вперед; закупай продукты согласно меню; приготовь ингредиенты заранее: можно замариновать мясо, очистить овощи, очистить и заморозить грибы; готовь заранее и подключай к готовке домашних. Забудь о неуверенности на кухне: выбирай рецепты, которые четко и понятно готовятся; готовь по формуле: блюдо плюс гарнир; составляй списки блюд для готовки. И, конечно же, не забудь о наших правилах бюджетного и полезного шоппинга! Правила бюджетного шоппинга Мы приготовили для тебя лучшие советы о том, как же сходить в магазин, скупиться полезными вкусностями, и при том – не истощить свой семейный бюджет. Составляй списки покупок: все нужно покупать по мере необходимости, не увлекаться покупками «на потом». Не покупай то, что можешь приготовить сама. Овощи, фрукты, зелень, мясо и молочку старайся покупать на рынках, у местных производителей, а не импортные: это позволит немало денег сэкономить. Мониторь цены по ходу шоппинга в разных местах и выбирай самые выгодные цены. Охоться на скидки в крупных супермаркетах. Выбирай только сезонные продукты, чтобы и покушать, и сэкономить. Наполни меню супами, а не вторыми блюдами: супы намного питательнее, чем вторые блюда, они более полезны для пищеварения, не бьют по фигуре и намного удобнее готовятся. Чтобы увеличить количество порций полезного блюда, добавляй в него больше овощей: картофеля, моркови, свеклы, если они есть в рецепте. Бобовые – это полезно, сытно и вкусно. Даже если в рецепте нет бобовых, никогда не поздно добавить в супчик фасоль, горох или нут. Кстати, нут – это особенно сытный бобовый продукт, который увеличивает количество порций приготовленного, позитивно влияет на пищеварение и насыщает даже маленькой порцией. Не забывай об орехах и ягодах. Орехи хорошо годятся в качестве дополнения к супам, кашам, десертам. А ягоды – это чудесное дополнение к сладостям. Они не только дополняют блюда, но еще и дают им особенную изюминку, пикантный вкус. Если речь заходит о мясе – делай упор на качество. Конечно, очень хочется накупить огромную кучу сосисок из супермаркета, но все же не стоит ими увлекаться. Качественные мясные продукты не только насыщают организм полезными веществами, но еще и помогают утолить голод.

liza.ua