Ученые: хотите дольше сохранить молодость – ешьте сельдерей

Ученые заявили о том, что сельдерей – это один из важнейших продуктов, позволяющих дольше сохранить молодость организма. Выяснилось, что он способен обеспечить организм необходимыми минералами, витаминами, укрепить иммунитет и спасти от нервных расстройств.

Именно в сельдерее оптимальный баланс витаминов В1, В2, С, Е и К. Помимо этого, в данном продукте сконцентрированы калий, натрий, каротин, марганец, железо, фосфор и цинк.

Упомянутое сочетание способно обеспечить устойчивость клеток к различным вредным воздействиям. Оно полезно при сахарном диабете.

Также стоит отметить тот факт, что сельдерей не оказывает никакого влияния на аппетит, способствуя выделению лишней воды из организма.

Особенно продукт полезен, по мнению диетологов, если из него выжать сок и сочетать при употреблении с сырой морковью, яблоками и пряной зеленью. 

Текст:

Л. Шторм

ЕВРОСМИ.RU