Правильное питание при заболеваниях пищеварительной системы

Пища - одно из основных удовольствий в жизни человека.

Однако действие пищи не ограничивается лишь тем, чтобы заполнить наш желудок.

Благодаря ее преобразованиям в нашем организме она впитывается каждой нашей клеткой и оказывает влияние на все жизненно важные функции.

Наше питание влияет на состояние нашего здоровья, самочувствие и настроение.

К питанию необходимо подходить таким образом, чтобы извлечь из него самое полезное, сведя до минимума возможные проблемы. Полноценное, полезное питание всегда является залогом отличного здоровья, хорошего настроения и высокой работоспособности.

Пищеварение начинается уже во рту, когда мы только откусили кусочек чего-нибудь съестного. Поэтому и проблемы с пищеварением начинаются здесь же. Далее в процессе переваривания пищи принимают участие желудок и поджелудочная железа, двенадцатиперстная кишка, тонкий и толстый кишечник, а также печень и желчный пузырь.

Рассмотрим проблемы пищеварительной системы, которые могут возникать начиная от «входа» пищи до ее «выхода» из организма.

Заболевания полости рта
Гингивит
Гингивит - заболевание десен. Проявляется распуханием и болью в деснах. Может сопровождаться запахом изо рта, появлением болезненных кровоточащих язв, увеличением шейных лимфатических узлов.

Гингивит имеет две разновидности: неинфекционную (Болезнь Винсента) и инфекционную (периодонтит).

Неинфекционная форма может возникнуть в результате неправильного питания, образования на зубах налета и зубного камня. Бактерии накапливаются в зубном налете и зубном камне, проникают под кромку десны и вызывают ее воспаление.

Инфекционное заболевание десен (периодонтит) развивается в течение ряда лет. В результате происходит отставание десен от зубов и обнажение зубных корней, бактерии глубоко проникают в ткани. Такая форма болезни требует хирургического вмешательства.

Для предотвращения и лечения гингивита необходимо:

1) тщательно соблюдать гигиену полости рта;
2) избегать чрезмерного потребления неорганического фосфора (в некоторых зубных пастах, в напитках «Фанта», «Пепси-кола», «Кока-кола» и др.;
3) избегать чрезмерного потребления сахара и сахаросодержащих продуктов;

4) употреблять витамины (С, А, Е, фолиевая кислота);
5) употреблять микроэлементы (кальций, магний, цинк);

6) препараты, содержащие кофермент Q10.

Ртуть, содержащаяся в зубных пломбах, может вызывать отравления, симптомами которых являются гингивиты, металлический вкус во рту, кровоточивость десен.

Кариес
Кариес - разрушение зубной эмали, а затем и дентина, образование «дырки» в больном зубе. Кариес возникает из-за наличия в ротовой полости бактерий, которые живут в зубном налете и вырабатывают кислоту, разрушающую зубную эмаль.

Если кариес своевременно не лечить, то он может проникнуть внутрь зуба и вызвать пульпит.

Пульпит
Пульпит проявляется приступами острой боли.

Обычно приступы провоцируются пищей, термическими и химическими раздражителями.

Пародонтоз
Пародонтоз - невоспалительное рассасывание опорного аппарата зуба. Возникает при недостаточной гигиене полости рта и возникновении зубного камня. Проявляется пародонтоз дурным запахом изо рта, болезненностью и припухлостью десен, кровоточивостью десен, образованием язвочек на слизистой оболочке десен. Лечение пародонтоза необходимо доверить специалисту-пародонтологу.

Стоматит
Стоматит - воспаление слизистой оболочки ротовой полости. Причиной воспаления чаще всего является зубной камень. Стоматит может возникнуть при термических и химических ожогах.

Симптомы стоматита:

1) покраснение и припухлость десен,
2) кровоточивость десен,
3) язвы на слизистой оболочке.

При стоматите хорошо помогают полоскания отварами трав (ромашка, шалфей, кора дуба, зверобой).

Воспаление пищевода (эзофагит)
Эзофагит бывает острым и хроническим. Острый эзофагит появляется в результате раздражения слизистой оболочки пищевода горячей, острой пищей или химическими веществами (кислоты, щелочи, йод). Иногда возникает при инфекционных заболеваниях (скарлатина, дифтерия и др.).

Хронические эзофагиты могут сопутствовать болезням верхних дыхательных путей (фарингиту, гаймориту, тонзиллиту), органов пищеварения (хроническому гастриту, язвенной болезни) и другим хроническим болезням.

Проявляется эзофагит чаще всего изжогой, чувством саднения, жжения, болью за грудиной, болевыми ощущениями при проглатывании пищи, особенно горячей, острой, твердой. Иногда боль отдает в левую руку или межлопаточное пространство.

medbe.ru