Соус-чили может стать причиной ботулизма

В среду Управление по санитарному надзору за пищевыми продуктами и медикаментами США предупредило, что в банках с острым соусом для хот-догов могут содержаться бактерии ботулизма.

По-видимому, этот продукт стал причиной тяжелой болезни двух детей в Техасе и пары из Индианы. Из-за опасности заражения ботулизмом FDA советует не покупать банки Castleberry`s Hot Dog Chili Sauce, Austex Hot Dog Chili Sauce и Kroger Hot Dog Chili Sauce. Эти изъятые из продажи продукты имеют код, начинающийся с букв U-P-C, после которых идут 10 цифр.

Ботулизм – опасное заболевание, которое может привести к летальному исходу. Его симптомами являются головокружение, двойное зрение, затрудненность дыхания и вздутие живота.

 

Источник: www.americaru.com