Диета и хлеб: сочетаем несочетаемое

Очень часто люди, которые придерживаются диеты с целью нормализации веса, отказываются от продуктов, которые содержат большое количество углеводов. В число этих продуктов обязательно попадает хлеб и хлебобулочные изделия.

Спору нет, свежая ароматная сдоба с воздушным мякишем и хрустящей корочкой прибавляют нам не только массу удовольствия от вкусной пищи, но и некоторое количество углеводов, часть которых непременно откладывается в нашей жировой ткани.

Однако не стоит забывать о том, что хлеб является для нас не только источником углеводов, но и основным поставщиком витаминов группы В и различных минеральных веществ (фосфор, калий, магний и многие другие). А ведь во время диеты организм как никогда нуждается в большом количестве витаминов и минералов.

Так можно ли сочетать несочетаемое и включать в диетическое меню хлеб? Возможно, вы удивитесь, но оказывается можно! Стоит только заменить хлеб на цельнозерновые хлебцы, которые при минимальном количестве калорий сохраняют в своём составе полный набор витаминов и минеральных веществ, содержащихся в злаках, из которых изготовлены хлебцы. Поэтому вы можете смело включать в свой рацион цельнозерновые хлебцы (1-2шт. в день), не опасаясь, что они негативно скажутся на вашей фигуре.

Подумайте, ведь хлебцы – это прекрасная основа для бутербродов. Подключите свою фантазию и смело сочетайте хлебцы со всевозможными овощами и фруктами, добавляйте к хрустящим хлебцам нежирные сыры, кусочек постного отварного мяса или солёной рыбки. Красивый и полезный бутерброд прекрасно разнообразит ваше меню! А как приятно завернуть с собой хрустящий, полный витаминов и минеральных веществ бутерброд с собой в офис или на природу! Согласитесь, просто, быстро, вкусно, а главное – полезно! Попробуйте сочетать несочетаемое, и вы убедитесь, что диета и хлеб просто созданы друг для друга.

medvesti.com