Маффины с клюквой, шоколадом и ореховой посыпкой

Если Вы и Ваше семейство любите выпечку, то рецепт маффинов несомненно придётся по душе!

Ингредиенты для теста:

•190 грамм муки
•5 ст.л. растительного масла
•115 грамм белого сахара
•30 грамм коричневого сахара
•2 яйца
•2 ч.л. разрыхлителя
•6 ст.л. натурального йогурта
•3 ст.л. молока
•клюква
•шоколад
Ингредиенты для посыпки:

•100 грамм грецких орехов
•4 ст.л. коричневого сахара
Приготування:

1.Просейте в миску муку с разрыхлителем, а потом добавьте сахар и смешайте всё.
2.В отдельную миску вылейте жидкие ингредиенты: молоко, йогурт, растительное масло и яйца. Перемешайте.
3.В мучную смесь вылейте жидкие смешанные ингредиенты и перемешайте.
4.Добавьте клюкву и шоколад по вкусу.
5.Разложите тесто по формочкам.
6.Приступим к ореховой посыпке.
7.Нарезанные на небольшие кусочки орехи засыпьте коричневым сахаром и перемешайте. Этой смесью посыпьте маффины.
8.Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
9.Дайте маффинам немного остыть и можете наслаждаться!
Приятного аппетита!

roditeli.ua