Углеводная «диета» с употреблением пищи по вечерам может улучшить здоровье

Учёные рассказали, как много есть и не поправляться.

Как сообщает Лайф.ру, для этого всего лишь нужно употреблять калорийные продукты в строго определённое время.

Известный британский тележурналист и диетолог, автор диеты «5:2» Майкл Мосли заявил, что лучшее время для употребления жирной и не вполне здоровой пищи — это непосредственно перед основным ужином. При этом Мосли отметил, что потребление углеводов вечером приводит к менее резким скачкам уровня глюкозы в крови.

Теорию Мосли проверили на практике — исследователи из Университета Суррея попросили две группы здоровых добровольцев съедать большую порцию пищи, богатой углеводами, утром и вечером.

В исследовании с большим количеством участников учёные из Университета Суррея планируют доказать, что углеводная «диета» с употреблением пищи по вечерам может улучшить здоровье человека.

aspekty.net