Меню для укрепления костей

26 апр, 02:46

Что такое остеопороз – возрастная или врожденная потеря костной ткани – лучше бы и не знать. Но, к сожалению, с этой проблемой сталкивается все больше людей, в основном, женщины. И хотя существуют препараты, замедляющие этот процесс, все же лучше озаботиться своим опорно-двигательным аппаратом заранее и включить в меню определенные продукты в определенных количествах.

 «С точки зрения диетологии наиболее эффективным способом профилактики остеопороза является достаточное употребление продуктов, богатых кальцием, - говорит диетолог Клиники лечебного питания Института питания, Михаил Гурвич.

– Это, прежде всего, молоко и молочные продукты, а также зелень – укроп, петрушка, шпинат. Еще одно профилактическое средство – витамин D , который способствует лучшему усвоению кальция. Этот витамин образуется при воздействии солнечного света на кожу. Кроме того, он поступает и с некоторыми продуктами питания: жирной рыбой, яйцами, крупяными блюдами. Если же вымывание костной ткани уже началось, то ни в коем случае нельзя садиться на вегетарианскую диету, поскольку растительная пища не способна обеспечить нас достаточным количеством естественного кальция.

Кстати, кальций, содержащийся в животной пище усваивается гораздо лучше. Суточная потребность человека в кальции (в мг):

Продукты Содержание в них кальция (мг)

 

www.pravda.ru


Адрес новости: http://pannochka/show/11568.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua