Клетчатка в борьбе с инсультом: британские ученые выявили эффективную диету

Британские ученые предлагают новый подход к предотвращению инсульта, который основывается на обогащении рациона продуктами, богатыми клетчаткой. Исследования, проведенные в университете Лидса, подтвердили, что увеличение потребления клетчатки на 7 г в день может значительно снизить вероятность развития инсульта.

роль клетчатки:

Клетчатка, содержащаяся в злаках, орехах, овощах, фруктах и бобах, стала центральным элементом предлагаемой диеты. Эксперты научной школы по вопросам питания выявили, что каждый дополнительный грамм клетчатки, включенный в рацион, снижает риск инсульта на 1%. Это открывает новые перспективы в профилактике серьезного заболевания.

рекомендации медиков:

Врачи настоятельно рекомендуют включать в ежедневное питание не менее 25 г клетчатки. Это особенно актуально для людей, подверженных риску инсульта из-за факторов, таких как высокое кровяное давление, лишний вес и курение.

клетчатка в продуктах:

Для наглядности, в одном среднем яблоке содержится 5 г клетчатки, в то время как в одном среднем картофеле, запеченном "в мундире", - 4,8 г. Даже в одном ломтике цельнозернового хлеба можно получить 2 г клетчатки. Это подчеркивает важность включения разнообразных продуктов в рацион для достижения необходимого уровня клетчатки.

Результаты исследования открывают перспективы более эффективной профилактики инсульта через коррекцию питания. Подчеркивается важность осознанного выбора продуктов и их влияния на здоровье сердечно-сосудистой системы.