Ayçiçeği salatası: renkli bir masa dekorasyonu

Sarı yapraklar, yeşil çimenler ve siyah merkezler - Ayçiçeği salatası Yeni Yıl sofranıza neşe ve parlaklık getirir. İşte bu muhteşem salatayı nasıl hazırlayacağınız.

"Ayçiçeği" için malzemeler:

400 g tavuk fileto
1 kutu konserve mısır
4 yumurta
2 havuç
200 g marine edilmiş mantar
1 demet yeşil soğan
Süsleme için zeytin
Süsleme için cips
Mayonez, tuz - tatmak için
Adım 1: Malzemeleri hazırlayın. Havuç ve yumurtaları yumuşayana kadar haşlayın, ardından soğutun ve soyun. Havuçları orta boy bir rende üzerinde rendeleyin. Tavuk filetolarını ince ince doğrayın veya liflerine ayırın. Mantarları dilimleyin.

Adım 2: Mısır konservesinin suyunu süzün. Yeşil soğanları yıkayın ve ince ince doğrayın.

Adım 3: Salatayı katmanlara ayırın. Tavuk filetolarını tabağın altına yerleştirin ve üzerine mayonez sürün. Ardından rendelenmiş havuçları yerleştirin ve tekrar mayonez sürün. Sırayla katmanları ekleyin: mantar, yeşil soğan, yumurta, mısır.

Adım 4: Salatayı süsleyin. Zeytin yarımlarını ayçiçeği tohumlarına benzeyecek şekilde salatanın kenarına dizin. Cipsleri ayçiçeği yaprakları izlenimi verecek şekilde dairenin etrafına yerleştirin.

Adım 5: Servis edin ve tadını çıkarın! Renkli ve lezzetli Ayçiçeği Salatanız yılbaşı sofranızı süslemeye hazır.