Пирог за пять минут: быстро, вкусно и без хлопот

Если вам кажется, что выпечка — это долго и сложно, пироги-пятиминутки изменят ваше представление. Эти пироги готовятся быстро, не требуют дорогих или редких ингредиентов, а их вкус и внешний вид впечатляют. Даже если вы не опытная хозяйка, такой пирог вряд ли вы выдаст ваш кулинарный опыт.

Пирог с луком

Основные ингредиенты для теста:

100 г сливочного масла

полстакана сметаны

стакан муки

Для теста не нужно заморачиваться — достаточно смешать муку и масло до образования крупинок, добавить сметану и вымесить до эластичности. Если боитесь песочного теста, можно добавить немного разрыхлителя. Готовое тесто выкладываем в форму с высокими бортиками и ставим в холодильник на час.

Для начинки:

4-5 головок лука

3 яйца

полстакана сметаны

тертый сыр

Лук нарезаем соломкой и жарим до золотистой корочки, постоянно помешивая. Готовую начинку выкладываем на охлажденное тесто, заливаем смесью из яиц и сметаны и посыпаем сыром. Пирог выпекаем в духовке на среднем огне около 20-30 минут. Это идеальный вариант для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но при этом хочет подать на стол вкусное и сытное блюдо.

Яблочный пирог с карамелью

Этот пирог можно разнообразить, придав ему новый вкус, добавив карамель. Для начала очищаем яблоки и нарезаем их, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы они не потемнели. Форму для пирога смазываем сливочным маслом, а затем готовим карамель.

Для карамели:

175 г сахара

6 ст. ложек воды

Сахар и воду смешиваем в кастрюле, доводим до кипения, а затем варим до золотистого цвета. Готовую карамель выливаем на дно формы и выкладываем яблоки. Тесто для пирога готовим из:

стакана муки

4 яиц

стакана сахара

0,5 пачки сливочного масла

разрыхлителя и ванилина

Заливаем тестом яблоки и ставим в духовку. Время готовки зависит от вашей духовки, но в среднем это около 30-40 минут. Пирог получается с карамельным оттенком, а яблоки в нем — мягкими и ароматными.

Сливовый пирог (или с ягодами)

Еще проще, но не менее вкусно. Для начала нарезаем сливы на части и посыпаем их мукой, сахаром и корицей. Для теста взбиваем:

3 яйца

стакан сметаны

стакан сахара

ванилин

Добавляем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем, пока тесто не станет густым, но еще текучим. Часть теста выливаем в форму, выкладываем сливы и заливаем остатками теста. Выпекаем в духовке около 30-40 минут. Вместо слив можно использовать любые ягоды или фрукты, в зависимости от сезона.

Эти пироги — отличное решение для быстрого и вкусного угощения. Они идеально подойдут для чаепития или даже в качестве основного блюда для семейного ужина. Секрет успеха таких пирогов — в простоте ингредиентов и минимуме времени на приготовление.