От чая и кофе умнеют только бабушки

Согласно данным исследований французских ученых, регулярное употребление кофеиносодержащих напитков, таких как кофе и чай позволяет уменьшить снижение интеллектуальных возможностей человека. Интересно, что интеллектосохраняющее действие указанных напитков сказывается только на дамах.

К такому выводу пришла Карен Ричи (Karen Ritchie) из французского национального института Здоровья и Медицинских исследований (INSERM) на основании длительных наблюдений за 7,000 мужчинами и женщинами в возрасте старше 65 лет. Указанному контингенту волонтеров проводился каждые 2-4 года комплекс психологических тестов.

Установлено, что женщины, которые выпивали 6 и более чашек чая ежедневно были более сохранны интеллектуально, чем их сверстницы, которые не употребляли такого количества чая или эквивалентную по содержанию кофеина дозу кофе. Ученые считают, что «кофемания» позволяет сохранить гормональный баланс женского организма за счет взаимодействия с рецепторами женских половых гормонов – эстрогенов и прогестерона.

Однако этим не ограничиваются целебные влияния чая на женский организм. Недавно доказано, что зеленый чай может оказывать профилактическое действие уменьшая риск развития рака молочной железы у женщин. Установлено, что зеленый чай с успехом противостоит не только новообразованиям молочной железы, но и другим опухолям. Чай тормозит продукцию факторов стимулирующих рост опухолей, т.е. обладает цитостатическим эффектом.

Ученые из Калифорнии доказали, что употребление 85 миллилитров зеленого чая в день снижает риск заболеть раком груди на 30%. Целебное противораковое действие чая объясняется обилием в этом напитке полифенолов и антиоксидантных веществ, которые обладают антиканцерогенным действием

www.promedicine.ru