Чтобы улучшить память, надо пить шалфей. К такому выводу пришли специалисты из Исследовательского центра лекарственных растений университета Ньюкасла.

Клинические испытания показали, что подростки, принимавшие капсулы с маслом шалфея, значительно лучше справлялись с тестами на запоминание слов.

Шалфей может послужить основой для создания нового лекарства против деменции и болезни Альцгеймера: предварительные исследования показали, что препарат на основе шалфея подавляет действие энзима ацетил холинэстеразы (AChE), который ответственен за нарушения памяти. Побочных эффектов у препарата не обнаружено.

Кулинарные рецепты кулинария салаты на Kulina ru