В китайском Шанхае начинается кампания борьбы с пищевыми отравлениями

Все на борьбу с пищевыми отравлениями! Приблизительно таким лозунгом можно охарактеризовать кампанию, которая развернулась в настоящее время среди шанхайских ресторанов. Пока это касается только тех учреждений китайского общепита, в которых проводятся банкеты. В основном, сообщила газета «Чайна дейли», люди и травятся на таких мероприятиях.

 

Итак, новая кампания может означать, что шанхайцы или гости мегаполиса могут безбоязненно устраивать свои праздники или отмечать те или иные события в кругу друзей и знакомых, не рискуя не досчитаться кого-нибудь из них на следующий день. Банкетная деятельность ресторанов подвергнется четкой регламентации. Прежде чем принять гостей, владельцы заведений должны будут за два дня сообщать об этом событии в местное управление контроля за продуктами питания и лекарственными средствами. На место приедут служащие управления, которые дадут свои рекомендации и проверят качество продовольствия.

 

Начинание, конечно же, хорошее. Однако есть небольшое «но». В 17-миллионном Шанхае огромное количество ресторанов и харчевень, в которых чуть ли не ежедневно по тем или иным событиям устраиваются многолюдные банкеты. Хватит ли у управления сил и «пороху» контролировать все и вся.

 

Между тем в эту кампанию намерены включиться и другие ведомства мегаполиса. В их обязанности, судя по сообщениям китайских СМИ, будут входить проверка продовольственных рынков и оптовых баз, закрытие фирм, производящих продукты питания, не имеющих на это лицензии, и многое другое.

 

По мнению китайских чиновников, подобные меры позволят решить все острые проблемы на пищевом фронте. Ну, что ж, время покажет.

 

 

АМИ-ТАСС