Какую воду выбрать для питья и приготовления пищи?

На какой воде лучше готовить и как долго можно употреблять бутылированную воду?

 

— Открытую бутылированную воду можно пить сутки-двое, дальше нужно кипятить, — советует заместитель директора Института экогигиены и токсикологии им. Медведя Анатолий Подрушняк, 56 лет. — Я семь лет пью бутылированную воду «Моршинская». Еду готовлю на водопроводной. Ребенку эту воду можно давать до вечера первого дня. На завтра пейте сами или варите суп.

 

Работница этого же института Ольга Голинько пьет фильтрованную воду. Дома использует фильтры «Брита», на работе — «Барьер».

 

— Вкусовые качества еды, приготовленной на такой воде, значительно лучше, — заверяет Ольга Николаевна.

 

Качеством водопроводная вода уступает фасованной, считает президент Научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз «Тест» Валентин Безрукий, 36 лет:

 

— Ее можно немного доочистить фильтрами и брать для приготовления пищи. Водопроводная вода лучше бюветной. Под каждым бюветом есть резервуар, где она застаивается. Утром из бюветных кранов ничего хорошего не наберете.

 

gpu-ua.info