БАНАНЫ, содержащие мало калорий и жиров и в то же время богатые минеральными веществами, в частности калием, нехватка которого может приводить к слабости, бессоннице и аритмии. Достаточно съедать один банан в день.

ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ, в которых много волокон, способствующих профилактике рака толстой кишки и других кишечных расстройств.

КУРИНОЕ МЯСО, являющееся одним из лучших источников белков. Оно хорошо усваивается организмом и по сравнению с говядиной содержит больше белков и значительно меньше жиров. Куриное мясо также богато серой, фосфором, селеном и медью.

КАМБАЛУ, богатую полиненасыщенными жирами, способствующими снижению уровня холестерина в крови.

ОБЕЗЖИРЕННОЕ МЯСО, которое содержит кальций и фосфор, но мало жиров.

ГРИБЫ, являющиеся хорошей добавкой к рациону. В них мало калорий и жиров, но много калия, фосфора, витамина В и биотина.

АПЕЛЬСИНЫ - хороший источник витаминов А и С, а также калия и кальция.

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ - прекрасный источник углеводов. Они сравнительно долго перевариваются, что помогает поддерживать на умеренном уровне количество сахара в крови и сдерживает высвобождение энергии.

КАРТОФЕЛЬ, который вопреки распространенному мнению является здоровой пищей и сам по себе не приводит к полноте.