Ученые: Куриные ножки способны понижать давление

Группа японских исследователей выступила с заявлением о том, что бульон из куриных ножек способен понижать высокое кровяное давление.

До сих пор специалисты не раз находили доказательства того, что в курином мясе содержится белок, который способен оказывать на здоровье человека такое же влияние, как и медицинские препараты, понижающие кровяное давление.

Новое исследование японских специалистов показало, что понижать высокое давление можно также с помощью бульона, сваренного на куриных ножках и лапах, которые обычно идут в отходы. Именно в них, по мнению экспертов, и содержится нужное количество антигипертонических белков.

Источник