Сотрудники Корнеллского университета в Нью-Йорке утверждают, что 100 граммов свежих яблок с кожурой по своему воздействию эквивалентны 1500 миллиграммам витамина С. Но не только о наличии витамина С в яблоках пойдет речь в данной статье. В яблоках достаточное количество клетчатки, так необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Также яблоки содержат витамин Е, без которого нашему организму не обойтись.

Благо природа создала множество сортов яблок. И благодаря этому разнообразию мы можем употреблять яблоки и зимой и ранней весной. Да, конечно же, с каждым днем хранения, в яблоках становится все меньше и меньше полезных веществ, но ведь даже в малых количествах они так необходимы нашему организму.

Но прежде чем купить яблоки на рынке или в магазине, поинтересуйтесь, проводилось ли исследование данных яблок на наличие пестицидов, солей тяжелых металлов и других химических компонентов которые присутствуют в препаратах, которыми обрабатывают яблоки, дабы придать им красивый внешний вид, продлить строк их хранения. Яблоки, в которых перечисленные компоненты выше нормы принесут организму больше вреда, чем пользы.

Источник