Вакцинация от кишечной палочки для крупного рогатого скота

Министерство сельского хозяйства США предоставило лицензию на вакцинацию крупного рогатого скота кишечной палочкой в целях предотвращения источника загрязнения говядины, которая привела к ряду крупных вспышек в последние годы.

Джеймс Сандстрем, генеральный менеджер компании Epitopix, сообщил, что вакцина содержит белки, которые бактерии используют для поглощения железа от животного. Вакцину внедряют в коров для получения иммунного ответа против тех белков, без которых бактерии не могут расти. Целью является штамм бактерий E. coli O157, от которого страдают около 70000 человек в Соединенных Штатах каждый год, по данным Центров США по контролю за заболеваниями и профилактике.

Инфекция от употребления зараженной говядины может проявляться в виде кровавого поноса и обезвоживания организма, а в тяжелых случаях, почечной недостаточности. Дети, старики, и пациенты с ослабленной иммунной системой в большей степени подвергаются риску серьезных инфекций.

Как предприятия, по производству говядины, будут реагировать на вакцину, еще предстоит выяснить. «Это вопрос на 64 млн. долл. США», - заявил Сандстрем.

Многие производители говядины уже сталкиваются с убытками. Но Мишель Россман, директор по безопасности использования говядины сообщил, что поддерживает эту идею, поскольку отрасль уже затратила миллионы долларов на борьбу с E. Coli. Он готов к новым стратегиям, которые будут работать.

Условная лицензия позволяет компании Epitopix вывести на рынок вакцины сразу, но они должны продолжать проверку препарата, его эффективность и безопасность в целях получения полного лицензирования.

Сандстрем сообщил, что вакцина в этом месяце будет вводиться под коммерческим началом, после этого она будет распространена повсеместно.

Источник