Сила трав для красоты и здоровья

Древние целители ценили настои на травах за  успокаивающее действие и благотворный эффект как на нервную систему, так и на внутренние органы человека.

Чай или же специальным образом заваренные листья, зародыши или же ветки чайного кустарника, Camellia sinensis, – один из самых распространенных напитков в мире. Основная масса стран, где выращивается чай, с древних времен имеют свои традиции, связанные не столько с завариванием чая, но и с выращиванием, высушкой листьев чайного дерева.

В России же чай в России начинает свою историю с миссии боярского сына Василия Старкова, который в 1638 году привез от монгольского хана в презент русскому повелителю 4 пуда «китайских листьев» Впрочем, до такого, как чай стал одним из самых возлюбленных напитков в России наши предки пили травяные и ягодные настои, коие тонизировали, омолаживали, избавляли от различных недугов. В данный момент такие напитки называют «витаминными чаями» Витаминный чай заваривают из всевозможных лекарственных трав, цветов, плодов. Ценность такого чая состоит в том, что он не содержит кофеина и других возбуждающих веществ, коие не очень и безвредны для организма человека.

Посуда для заваривания чая.

Совершенный чайник для заваривания обязан быть круглой формы. В крышечке чайника непременно обязана быть дырочка. Крышечка заварника обязана быть плотной и хорошо подогнанной. Носик заварника обязан быть довольно высоким. Он обязан прилегать к телу чайника под углом приблизительно 30-35є. Ложечка для помешивания заварки в чайнике обязана быть деревянной или же керамической.

Метод заваривания витаминного чая.

Верно заваренный витаминный чай владеет неповторимым вкусом, ароматом и цветом, в нем сохраняются все биологически активные вещества.

Цветки заваривают в большом фарфоровом чайнике крутым кипятком. Свежие ягоды перед заваркой нужно раздавить, а сухие раздробить. Листья кладут в горячую воду и кипятят 3—5 минут или же заливают крутым кипятком. Измельченные корни и стебли кладут в холодную воду, доводят до кипения на медленном огне и кипятят 10-15 минут. В последствии заварки чаи из цветков, листьев и ягод настаивают в фарфоровом чайнике 5—10 минут, а чаи из корней и стеблей настаивают в эмалированной посуде 10—15 минут.

Обыкновенно чай из трав процеживают незамедлительно же, как только он заварен или же настоян. В случае если травы передержать в горячей воде, то чай может стать горьким. Процеженный чай может храниться в холодильнике в тесно закрытой стеклянной посуде на протяжении трех дней.

Травяные чаи.

Ромашка.

Чай из ромашки является популярным напитком во многих странах. Ромашка эффективна в лечение воспаления, кожных заболеваний, ран, язвенной болезни.

Рецепт. Заваривать ромашку следует из расчета 1 чайная ложка сухих цветов ромашки на стакан воды. Вскипятите отфильтрованную воду и немного остудите ее - вода для заварки обязана быть горячей, но не крутым кипятком. После чего залейте цветы ромашки, накройте чайник толстым чистым полотенцем и дайте напитку настояться 10-15 минут. Можно добавить меда.

Мята.

Мята хорошо тонизирует весь организм. Помимо такого, такой чай снижает артериальное давление. Он стимулирует работу сердечной мышцы, снимает головную боль, улучшает кровообращение. Мятный чай, выпитый вечером, может помочь расслабиться и проворно заснуть, поскольку прекрасно снимает напряжение. Осторожно! Мята считается горячей травой, так как ментол, который в ней содержится, разогревает желудок и способствует возникновению аппетита.

Рецепт. Положить мяту в чайник залить смесь кипящей водой, накрыть крышкой и уяснить настояться на протяжении 4 минут. Разрезать лимон и лайм на четверти. Выжать сок из ломтиков цитрусовых в миску с чаем.

Интересно! Мятный чай может помочь женщинам, у коих наблюдается избыточный рост волос в нежелательных местах, к такому выводу пришли ученые, проводившие новое исследование.

Смородина.

Чай из смородиновых листьев великолепно регулирует обмен веществ, улучшает работу печени и почек. Плоды черной смородины богаты янтарной и лимонной кислотой, а еще микроэлементами и витамином С.

Рецепт. В большой чайник положить две горсти свежих листьев смородины, залить кипятком, уяснить постоять 2-3 минуты.

Лимонник.

Лимонник оказывает стимулирующее и тонизирующее эффект на центральную нервную систему, снимает усталость, повышает работоспособность, усиливает остроту ночного зрения, стимулирует сердечно-сосудистую систему и дыхание, снижает содержание сахара в крови, расширяет периферические кровеносные сосуды, повышает кровяное давление. Листья, побеги и сами ягоды придают чаю лимонный запах, в следствии этого вкус напитка не особо специфичный.

Рецепт. Сибирский лимонник насыпать в чайник, залить кипятком, уяснить постоять 5 минут.

Бергамот.

Чай из бергамота может помочь снять нервное напряжение и усталость. Запах бергамота владеет успокаивающим воздействием, ослабляет тревогу и депрессию. Он оказывает омолаживающее, тонизирует кожу, сужает поры и способствует исчезновению пигментных пятен.

Рецепт. В заварочный чайник положить сушеный бергамот, залить кипятком, уяснить постоять 2-3 минуты.

Интересно! Понятно, что отвар сухих необузданных яблок (без сахара) способствует быстрой потере веса и восстанавливает цвет лица.

Шиповник. В плодах шиповника витамина С содержится 1,5-2 г на 100 г сухого веса. Дневная потребность в витамине С - 60 мг, другими словами довольно съесть 4 грамма сухого шиповника, для того, чтобы получить важное количество. Рецепт. 200 г шиповника промывают холодной водой и заливают 2 л кипятка, в последствии чего оставляют в термосе на 6-8 часов. Получившийся настой, очень милый на вкус, содержит не столько витамин С, но и витамины А, Е, Р и другие ценные вещества, и, благодаря им, владеет тонизирующими, адаптогенными и пр. свойствами. Важно! Сушеные листья и плоды нужно хранить в бумажных или же матерчатых мешках, каждый вид растения отдельно (можно хранить в стеклянных или же керамических банках с плотными крышками) Срок хранения цветков, листьев и травы не обязан превышать 1—2 года, срок хранения плодов и ягод — 3—4 года, корней, корневищ и коры 2—3 года.

Травяные смеси для витаминных чаев.

Травяные смеси для чаев имеют все шансы быть самыми разнообразными и зависят от вкуса и самочувствия человека. В смесь предпочтительно практически постоянно включать одну ароматную травку (душица, мята, мелисса, чабрец), остальные травы обязаны быть нейтральными.

Рецепты:

1. 3 г сушеных листьев земляники, 3 г листьев ежевики, 3 г листьев черной смородины, 10 г зверобоя, 10 г чабреца, 200 мл воды. Настоять 7—10 минут.

2. 2 г сушеных цветков вереска, 2 г сушеных листьев шиповника, 10 г сушеных листьев земляники. Настоять 5—10 минут.

3. 12 г сушеных листьев брусники, 10—15 г сахара, 200 мл воды. Настоять 10—15 минут.

4. 10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Настоять 7—10 минут.

5. 6 г сушеных плодов шиповника, 6 г сушеных плодов облепихи, 2 г травы золототысячника, 2 г корня солодки, 3 г корня одуванчика, 20 г меда, 200 мл воды. Плоды измельчить, корни мелко порезать, смесь заливают кипятком в эмалированной посуде, кипятят 10 минут, настаивают 1 час.

6. 30 г сушеных ягод рябины обыкновенной, 5 г сушеных ягод малины, 2 г сушеных листьев черной смородины. Настаивают 5—7 минут. Пользуют как заварку.

7. 5 г сушеных листьев первоцвета, 5 г зверобоя, 200 мл воды. Смесь листьев заливают кипятком в фарфоровом чайнике и настаивают 5—7 минут. Пользуют как заварку.

8. 20 г сушеных листьев чабреца, 20 г зверобоя, 4 г сушеных листьев брусники. Смесь листьев заваривают и пользуют, как в предыдущем рецепте.

9. 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 минут. Отвар процедить. Добавить мед, лимонный сок.

10. Плоды сушенные шиповника (3 части), брусники (1 часть), сушеные листья крапивы (3 части) Плоды измельчить, составить смесь. Одну столовую ложку смеси залить кипятком, довести до кипения, настаивать 1 час.

11. 10 г сушеных плодов шиповника, 5 г сушеных листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, после чего добавить листья чабреца. Настоять 10 минут, процедить, добавить мед.

12. 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 минут, после чего добавить листья душицы и настаивать 10 минут.

13. на 200 мл воды 2 г сушеных плодов черники, 2 г сушеных цветков ромашки, 2 г мяты перечной, 2 г листьев крапивы. Измельченную смесь заварить в фарфоровом чайнике, настаивать 15—20 минут. Чай рекомендуется при хронических колитах.

14. Сушеные листья мелиссы (1 часть), вероники (1 часть), земляники (3 части), плоды боярышника (4 части) Одну столовую ложку измельченной смеси заварить 250 мл кипятка, настоять 5—7 минут.

15. Сушеные листья земляники (3 части), мята перечная (2 части), плоды боярышника (4 части) Настоять 5—7 минут.

16. Сушеные мята перечная (1 часть), мелисса (1 часть), корень валерианы (1 часть), листья и цветы татарника колючего (1 часть) Одну столовую ложку измельченной смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить.

17.Сушеные мята перечная (1 часть), пустырник (1 часть), корень валерианы (1 часть), соплодия хмеля (1 часть) Одну столовую ложку измельченной смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить.

Витаминный чай и эфирные масла.

Эфирные масла – уникальный продукт для здоровья и красоты. В реальное время их широко пользуют в медицине и косметике. Для внутреннего употребления дозировка эфирных масел не обязана превышать 1 - 3 капель, а длительность приема - 3 - 4 недели подряд. Их надо добавлять в чай с медом. Специальную предосторожность следует проявлять при назначении эфирных масел аниса, душицы, корицы, мускатного ореха, фенхеля, чабреца, шалфея. Почти что без ограничений пользуют эфирные масла мяты, лаванды, чайного дерева.
Автор: Инна Седых.

Источник