Рыба улучшает умственные способности

Подростки, которые постоянно едят рыбу, учатся лучше своих одногодков. Такие данные обнародовали шведские ученые из Сальгренского университетского госпиталя. За три года они исследовали почти тысячу школьников.

— Подростки, в рационе которых была рыба хотя бы раз в неделю, во время тестирования показывали результаты на семь процентов выше, — рассказывает руководитель проекта Келл Торан. — А те, кто употреблял рыбу и морепродукты чаще, — на 12 процентов.

Жирная кислота омега-3, которую содержит рыба, заставляет нервные клетки работать дольше. Украинские гастроэнтерологи говорят: кислота также полезна при нервных болезнях.

— Она помогает при стрессах и депрессиях, — объясняет врач Олег Шадрин. — Взрослым необходима для нормальной умственной деятельности. Детям советую есть морскую рыбу для развития мозга.

Жирная кислота омега-3 есть в льняном, рапсовом и соевом маслах.

Источник