Вкусовые сосочки на языке у курильщика тоньше, и они более плоские, чем у некурящих. Результат изучения языков у 62 греческих солдат, опубликованный в журнале BMC Ear, Nose and Throat Disorders, демонстрирует, как губительно влияют сигареты на способность чувствовать вкус.

Павлидис Павлос (Pavlidis Pavlos), возглавлявший команду исследователей из Аристотелевского Университета Салоников (Греция), использовал электростимуляцию, чтобы проверить порог вкусовой чувствительности солдат и изучал количество, форму и качество грибовидных вкусовых сосочков на языке. Он говорит: «Была выявлена статистически значительная разница между сосочками у курящих и некурящих. Также была выявлена разница, касающаяся формы, снабжения сосудами».

Применяя электрический ток к языку, можно производить металлический вкус различной интенсивности. Замер того, сколько тока требуется, чтобы человек получил вкусовое ощущение, может позволить определять чувствительность. 28 курящих человек в группе имели худшие результаты, чем 34 некурящих. Во время обследования Павлос определил, что грибовидные сосочки языка у них более плоской формы и хуже снабжались кровью. Павлос заключает: «Никотин может вызывать как морфологическое, так и функциональное нарушение сосочков, как минимум, у молодых людей».

источник