Британские доктора считают, что обжорство похоже на наркоманию. Около 88% из 400 опрошенных специалистов также думают, что люди недооценивают количество калорий, потребляемых ими каждый день. Девять из десяти докторов считают, что борьба за снижение веса так же трудна эмоционально и физически, как и борьба с курением, а 74% уверены, что многие полные люди не хотят верить в то, что страдают избыточным весом. Половина экспертов считают, что такие утверждения, как «хорошего человека должно быть много», позволяют людям игнорировать свой вес, несмотря на его негативное влияние на их здоровье.

В ходе исследования также было опрошено 5000 обычных людей, участвующих в программе по снижению веса. 80% из них считали, что едят слишком много, а 20% признались, что не могут обходиться без злоупотребления пищей. Четверо из десяти рассказали, что часто едят, не будучи голодными, а 10% не могли выбраться из «замкнутого круга переедания». 45% женщин и 25% мужчин знали рекомендованное количество калорий в день, а 93% опрошенных признались, что не следят за тем, сколько калорий в день они потребляют. «Роль аппетита является ключевой в борьбе с лишним весом. Порочный круг ограничений в пище с последующим удовлетворением чувства голода может привести к перееданию. Такие диеты сравнивают с детской игрушкой йо-йо, и из-за этого многие люди отказываются от диет», - утверждает диетолог Мэри Стругар (Mary Strugar).

«Мы знаем, что пища с высоким содержанием жира и сахара вызывает определенные химические изменения в мозгу сродни тем, которые испытывают люди, зависимые от опиатов. Таким образом, несложно понять, почему многим так трудно контролировать свое чувство голода и не переедать», - заключила доктор Стругар.

источник