Избегаем витаминно-минеральных дефицитов

 

 

Несмотря на то, что на дворе двадцать первый век, многие из наших соотечественников испытывают витаминно-минеральный дефицит. По данным НИИ питания, у 80–90% населения обнаруживается недостаток витамина С, 40–60% населения витаминов А, В1, В2, В6. Кроме того, у многих наблюдается дефицит минеральных веществ, передает dietolog.com.ua.

С какими же факторами связаны витаминно-минеральные дефициты? Ученые установили несколько причин:

 

 

вредные привычки (употребление алкоголя, курение), усовершенствование технологий приготовления пищевой продукции, загрязнение окружающей среды, геохимические особенности, низкий уровень жизни населения.

Как исправить сложившуюся ситуацию? Мнения специалистов по этому вопросу радикально противоположные. Одни ученые считают, что все необходимые витамины, микро и макроэлементы организм должен получать из природных источников: овощей, фруктов, ягод. Другие уверены, что помочь организму помогут только минерально-витаминные комплексы, так называемые биологически активные добавки ( БАДы).

 

 

 

 

http://www.mobus.com/