Чтобы укрепить кости, достаточно есть мясо

21 янв, 06:19

 

Австралийские ученые заявляют, что вегетарианцы имеют более слабые кости, чем люди, которые употребляют мясо, передает Диетолог.

 

В исследовании приняли участие около трех тысяч человек. В ходе эксперимента изучалась взаимосвязь между крепостью костей и рационом питания. По окончанию исследований, ученые пришли к выводу, что плотность костей у вегетарианцев на 5% меньше, чем у любителей мяса.

 

Эта взаимосвязь наиболее выражена у вегетарианцев, которые полностью исключили из своего рациона все продукты животного происхождения. Их костная структура оказалась слабее на 6%.

 

Авторы исследования сообщают : « Полученные результаты свидетельствуют о том, что вегетарианские диеты, особенно диеты веганов, приводят к тому, что их кости теряют свою минеральную плотность. Но степень клинического воздействия этого явления на организм незначительна». Это заявление опубликовано в американском журнале Clinical Nutrition ("Клиническое питание").

 

В настоящее время ученые не нашли ответ на вопрос: «ведет ли снижение плотности костей к увеличению риска их переломов».

 

 

 

 

 

 

http://www.mobus.com

 


Адрес новости: http://pannochka/show/41651.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua