В ходе последнего исследования американские и итальянские ученые пришли к неожиданному выводу. Оказывается синтетический бета-каротин, предшественник витамина А, не только не полезен, но и вреден для здоровья. Поэтому витамины в таблетках, которые мы покупаем в помощь своему организму, - не что иное, как медвежья услуга.

Результаты экспериментов показали, что синтетический бета–каротин, соединяясь с некоторыми ингредиентами табачного дыма, способен провоцировать образование канцерогенов в легочных тканях. Это, в свою очередь, существенно повышает риск развития рака легкого.

Исследование, проведенное на базе Бостонского университета, выявило и другие опасные свойства витамина. Так, чрезмерное (свыше 10000 МЕ) его потребление на ранних стадиях беременности чревато такими дефектами у новорожденных, как деформация лица, головы, сердца, а также нервной системы.

http://www.myjane.ru