Уменьшение ежедневного потребления соли благоприятно сказывается на здоровье, считают британские ученые

Ограничение ежедневного потребления поваренной соли позволяет снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, говорится в исследовании, опубликованном британским медицинским изданием "Бритиш медикал джорнэл". 

Врачи подсчитали, что оптимально человек должен потреблять каждый день около 6 граммов соли - это примерно одна чайная ложка. Но сейчас британцы в среднем потребляют ежедневно 9 граммов. 

Исследование показало, что люди, которые значительно ограничили использование соли в пищу, на 25% снизили риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в течение ближайших 10-15 лет. Кроме того, у них на 20% уменьшился риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний. 

Специалисты полагают, что людям довольно просто контролировать количество соли в еде. Для этого необходимо проводить несложные вычисления с учетом данных, находящихся на упаковках.

 

www.interfax.by