Американские ученые сообщили приятную новость для всех, кто любит орехи. Эксперты призвали переключить свое внимание с фундука и арахиса на фисташки. Оказывается, фисташки уменьшают чувство голода и не дают аппетиту «разгуляться».

Специалисты из Восточного Иллинойского университета провели исследование с участием 140 добровольцев, которым предстояло сделать перекус очищенными или неочищенными фисташками (калорийность орехов - 211 и 125 калорий соответственно).

Что касается последующей трапезы, то участников пригласили к шведскому столу, где они могли выбрать любые блюда. Оказалось, что те, кто потреблял фисташки до основной еды, во время еды получали на 41% меньше калорий, и насыщение у них происходило быстрее.

В рамках второго исследования 118 участников потребляли фисташки ежедневно. Благодаря этому общая калорийность их рациона снизилась на 23%.

По словам диетологов, регулярное потребление фисташек помогает контролировать голод и уменьшает общее количество калорий. При этом человек не испытывает никакого дискомфорта – как будто калорийность порции остался прежней.

Американские ученые подчеркивают, что свойства фисташек можно использовать в похудении. К тому же, у них отменный вкус, и делать это можно с истинным наслаждением.

Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская