Такие разные диеты

Чтобы продолжить разговор о диетах, рассчитанных на избавление от лишних килограммов, давайте для начала прислушаемся к советам профессиональных балерин. Уж кто, как не они знают, как не отягощать свой организм лишними калориями.

 

1. Одна порция еды должна быть разделена на два раза.

 

2. Супы являются самостоятельной едой и не кушаются с другой пищей.

 

3. Не совмещать в один прием пищи рыбу и мясо, так как это разнородный белок.

 

4. Употреблять молочные продукты с мизерным содержанием жира.

 

5. Убрать из питания магазинный майонез и при необходимости готовить его самостоятельно из желтков и соли и добавлять в готовый соус 1/3 обезжиренного йогурта.

 

6. Пить не менее чем за 30 минут до еды и не ранее чем через полчаса после.

 

7. Употреблять 1,5-2 л минеральной негазированной воды в сутки.

 

8. Как можно меньше употреблять соли, а уж если жизнь без нее немила, использовать морскую или каменную соль.

 

9. Калории легче усваиваются организмом из жидкости, чем из твердой пищи, так что осторожнее с напитками – от них толстеют быстрее.

 

И на сегодня несколько диет, соблюдать которые не слишком сложно, было бы желание оставаться стройной и красивой и совсем немного терпения. Ну, а чтобы диетой не нанести вред своему организму, желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

 

«Апельсиновая» диета

 

Эта диета рассчитана на 1 месяц и позволяет сбросить за это время 10 кг лишнего веса.

 

Первая неделя: – есть нужно 3 раза в день, но вместо привычной еды – по 2 апельсина и 3 яйца, сваренных вкрутую (варить их обязательно 12 минут).

Вторая и последующие недели месяца режим питания и продукты те же, но помимо этого в неограниченном количестве можно есть сырые овощи и фрукты.

 

Овощи можно есть в любом количестве, так как они не только заполняют желудок, но и хорошо перевариваются, а также ускоряют процесс переработки жиров в организме.

 

Яблочная диета

 

В яблоках много клетчатки, которая вызывает чувство сытости. Поэтому их полезно включать в рацион тем, кто желает похудеть.

 

Яблоки также богаты пектинами, органическими кислотами и дубильными веществами.

 

Популярность яблочной диеты вызвана доступностью основного элемента диеты.

 

Типичное меню яблочной диеты

 

В течение дня следует употреблять 1,5-2 литра воды.

 

Завтрак: 100-150 г овощного салата, 2-3 некрупных яблока, чай или кофе.

 

Обед: 1 яйцо, 3-4 яблока, тост.

 

Полдник: 3-4 яблока.

 

Ужин: 2–3 яблока.

 

Яблоки особенно полезны для людей умственного труда, укрепляют сердечно-сосудистую систему, т.к. имеют довольно много кроветворных элементов.

 

Особенно полезна эта диета людям с заболеваниями желудка с пониженной кислотностью.

 

Монодиета

 

Эта несложная разгрузочная диета, построена на принципе монопитания и рассчитана на 7 дней, позволяет потерять 3 кг лишнего веса.

 

В течение диеты можно есть выбранный продукт, как только начинает бурчать в животе и выделяться слюна. Можно пить до 1,5 л минеральной негазированной воды.

 

Нельзя: употреблять соль, пить сладкие напитки, в том числе, кофе или чай с сахаром, спиртное, колу и т.д.

 

Не рекомендуется сидеть на этой диете дольше двух недель.

 

Примерное меню монодиеты

 

Понедельник. Фруктовый день.

Можно съесть в течение дня 1-1,5 кг фруктов средней калорийности. Лучше всего подходят яблоки, но можно использовать в питании мандарины, апельсины, груши, бананы.

Нежелательно брать виноград.

 

Вторник. Овощной день.

Взять 1,5 кг овощей: зеленого салата, капусты, помидоров и сладкого перца. Моркови (не более 200 г), разрешается также добавить луковицу. Овощи можно есть просто так или приготовить салат, не заправляя его солью, маслом или майонезом. Для заправки салата можно использовать лимонный сок, несколько капель соевого соуса, 2-3 грецких ореха.

 

Среда. Белковый день.

Отварить без соли 1 кг постного говяжьего мяса или телятины, тонко нарезать, побрызгать соевым соусом или лимонным соком. Съесть в течение дня.

 

Четверг.

Отварить 300 г перловой крупы так, чтобы получилась сухая рассыпчатая каша, приправить 2 ч. ложками меда и 2 орехами или соевым соусом и есть эту кашу целый день.

 

Пятница.

Повторить фруктовый день, добавить тоненький кусочек хлеба с любой намазкой (сливочное масло, плавленый сыр, мед или варенье). Только постарайтесь, чтобы слой масла не был толще хлеба – хлеб толщиной 2 см, масло – 2 мм.

 

Суббота.

Потушить 1 кг капусты с 300 г любых добавок, в том числе и мясом. Например, 200 г говядины, 50 г моркови, 50 г кетчупа или помидоров.

 

Воскресенье.

750 г творога, 2 ст. ложки меда и 10 г любых орехов.

Вечером можно позволить себе любую любимую еду, но в количестве не более 50-100 граммов.

 

Французская диета

 

Эта диета, которая была хорошо известна еще нашим мамам и бабушкам, рассчитана на 2 недели. Здесь, как и в других диетах, необходимо строго придерживаться графика.

 

Суть классической Французской диеты сводится к тому, что калорийность рациона сокращается до 1500 ккал в день за счет жиров и углеводов. В результате жиры организм берет из своих запасов и человек худеет. За 2 недели можно сбросить до 8 кг веса.

 

Необходимо исключить из рациона соль, сахар и кондитерские изделия, алкоголь, хлеб и мучные продукты, богатые углеводами.

Во время диеты можно пить негазированную минеральную или простую кипяченую воду, но исключаются соки.

 

Рекомендуемые продукты: нежирное мясо и мясные продукты, нежирная рыба, яйца, фрукты, овощи и зелень, чай и кофе, сухари.

 

Примерное меню французской диеты на неделю

 

1-ый день

Завтрак: чашка черного кофе без сахара.

Обед: 2 вареных яйца, листовой салат, 1 помидор.

Ужин: небольшой кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.

 

2-й день

Завтрак: чашка черного кофе без сахара, сухарик.

Обед: кусок вареного мяса.

Ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.

 

3-й день

Завтрак: чашка черного кофе без сахара, сухарик.

Обед: морковь (жаренная на растительном масле), помидор, мандарин или апельсин.

Ужин: два вареных яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

 

4-й день

Завтрак: чашка черного кофе без сахара, сухарик.

Обед: 1 вареное яйцо, свежая морковь, 2-3 кусочка сыра.

Ужин: фруктовый салат, стакан кефира.

 

5-й день

Завтрак: тертая морковь с лимонным соком.

Обед: порция вареной рыбы, 1 помидор.

Ужин: кусок вареного мяса.

 

6-й день

Завтрак: чашка черного кофе без сахара.

Обед: порция вареной курицы, листовой салат.

Ужин: кусок вареного мяса.

 

7-й день

Завтрак: стакан несладкого чая.

Обед: порция вареного мяса, фрукты.

Ужин: нежирная ветчина или колбаса (2-3 кусочка).

 

Со второй недели меню повторяется.

 

Как и любая другая диета, французская имеет свои плюсы и минусы. Достоинством диеты является относительно быстрый результат потери веса, что немаловажно для тех, кто желает похудеть. Кроме того, эта диета не слишком коротка и более или менее лояльна, поэтому не может привести организм к стрессовой ситуации.

 

Но французская диета не является полностью сбалансированной. Людям с хроническими заболеваниями не рекомендуется ее применять или применять, находясь под постоянным контролем врача.

 

Гречневая диета

 

Гречка - полезный, питательный и низкокалорийный продукт и незаменима в диетическом питании.

 

Гречневая диета, рассчитанная на 7-10 дней, была очень популярной в советские времена. Она не утратила своей популярности и сегодня.

 

Типичное меню гречневой диеты

 

Вариант №1.

Завтрак: гречневая каша, стакан томатного сока.

 

Обед: гречневая каша, 1 яйцо, фрукты.

 

Полдник: гречневая каша, овощной салат.

 

Второй вариант гречневой диеты

 

Диета рассчитана на 14 дней, после чего обязательно нужно сделать хотя бы месячный перерыв, после которого диету можно повторить.

 

Гречневая крупа берется из расчета как при обычной варке, заливается крутым кипятком и настаивается ночь. Варить ее не надо.

 

Готовую гречневую кашу (без соли и приправ) можно есть с кефиром 1%-ной жирности. Гречку можно есть сколько угодно, а кефир разрешается не более 1 пакета в сутки.

 

Нежелательно, но можно добавить 1-2 маложирных йогурта, или пару фруктов, но нельзя есть за 4-6 часов до сна, если уж очень голодно - за 30-60 минут до сна максимум 1 стакан кефира, разбавленный пополам с водой.

 

В неограниченных количествах можно пить простую или негазированную минеральную воду.

 

Будьте здоровы!Автор: Инесса Оливк