Зимнее меню: чем кормить малышей

 

 

Игры дарят ребенку море радости и веселья: он готов круглосуточно ка­таться на горке, лепить снеговика. Но для этого ему нужно много сил и энергии, которые обеспечит правильное питание. Оно должно быть не только вкусным, но и калорий­ным.

 

Овощи и фрукты не могут сохранить витамины до конца зимы, но это не повод, чтобы сразу начинать давать витамины. Правильно сбалансированное зим­нее питание обеспечит всем необходимым. Пригодятся замороженные овощи. Из них мож­но готовить очень полезные супы. Если летом не удалось заготовить их в большом коли­честве, можно приобрести в магазине специальные овощные наборы.

 

Отличным источником витамина С является квашенная капуста. Заготовить ее летом не со­ставит большого труда. Нашинкуйте капусту, добавьте немного моркови, посолите и по­ставьте под пресс. Через три дня капусту можно есть.

 

Дети просто обожают сладости. Поэтому, различные варенья, джемы и повидло вместе с оладушками и блинчиками, наверняка, придутся по-вкусу. Не менее полезны будут компоты из мороженных или консервированных фруктов, кисели и желе. А о пользе морковного или апельсинового сока и говорить не приходится. Кстати, на тему сладостей рекомендуем по­читать статью "Можно ли ребенку есть шоколад".

 

Зимнее питание должно обеспечивать повышенную потребность детского организма в бел­ке, кальции и витаминах А, D, Е и витаминах группы В. Нужно обогатить меню крохи продук­тами, содержащими эти витамины. По мнению диетологов, проблема не в том, что полез­ных веществ становиться меньше, а в нашем отношении к еде.

 

Вместо того, чтобы заботиться о правильном питании и здоровой пище, мы все чаще гото­вим картофель, макароны, сосиски. А ведь углеводы в таком количестве могут быть опасны для ребенка. Но это легко поправимо. Старайтесь к любому мучному блюду подавать как можно больше овощей. Морковь с яблоком или салат из отварной свеклы будут очень по­лезны. Хотя овощи овощами, но о мясе и рыбе забывать не стоит. И яйца, особенно пере­пелиные, обязательно должны присутствовать в рационе ребенка.

 

Ни у кого не вызовет сомнения, что кисломолочные продукты очень полезны. И тем более их очень важно включить в зимнее питание малыша. Делайте крохе домашний кефир.

 

 

Малышу до года можно давать ежедневно по 50 г творога и ке­фира в день. Деткам постарше можно увеличить порцию.

 

Растительное или сливочное масло – хороший источник поли­ненасыщенных жирных кислот. Не забывайте включать их зим­ний рацион ребенка. Ну а если у  чада плохой аппетит, прогул­ка на свежем зимнем воздухе быстро исправит ситуацию.

 

По материалам: Dytyna Info

Источник: TUT.ua