Как подготовиться к новогоднему застолью

Подготовка к празднованию Нового года должна занимать несколько дней. Об этом во время пресс-конференции в «Обозревателе» рассказал профессор кафедры гигиены питания Национального медицинского университета им. А. Богомольца Игнат Матасар. За три-четыре дня до праздника эксперт порекомендовал «перевести себя на вечернее питание, то есть перенести обед на вечер». По его словам, это приучит организм к «работе в позднее время».

 

 

Вместе с тем Матасар призвал не употреблять в пищу искусственные ферменты, по крайней мере, во время или до приема пищи. По его словам, ферменты можно использовать только перед сном. Эксперт также подчеркнул, что в помещении необходимо организовать хороший доступ кислорода, «чтобы во время сна организм имел возможность окислить недоокисленные продукты, накопившиеся в организме в процессе метаболизма». Скоро ждите подробный отчет о пресс-конференции в «Обозревателе».

Источник: Обозреватель