Самый полезный лук имеет красный цвет

 

Он, говорят китайские эксперты, действует на организм благоприятней белого - тем, что понижает риск возникновения заболеваний сердца и сосудов.

 

Был поставлен эксперимент на крысах. Всех их посадили на диету, сочетающую красный лук с продуктами, богатыми холестерином. Через пару месяцев у грызунов замерили уровень холестерина в крови.

 

Оказалось, что уровень плохого холестерина, способствующего возникновению сердечных приступов и инсультов, у крыс был снижен на 20%. А снижения уровня хорошего холестерина, защищающего сердце, зафиксировано не было.

 

Следует как можно чаще употреблять не белый лук, а красный, подытожили полученные данные специалисты.

 

 

http://www.myjane.ru