Екзотичні фрукти на дитячому столі

 

Роздумуєте, чим би таким смачним і незвичним порадувати малюка?

 

Коли мова йде про найменших, вибір можливих варіантів невеликий. Багато звичних нам продуктів для них небезпечні!

 

У чому користь?

 

ХУРМА За своїми властивостями вона поступається іншим фруктам, тому не вважається необхідним елементом харчування малят. Її соковиті плоди досить калорійні, адже в них багато глюкози і фруктози. Запропонувати її можна дітям старше 3 років. Пригощаючи малюків хурмою, будьте обережні, вона може викликати у них алергічну або помилкову алергічну реакцію.

 

ФЕЙХОА Як і у випадку з хурмою, особливої необхідності давати малюкам фейхоа немає. Це субтропічний фрукт, в ньому міститься досить багато йоду і харчових волокон, які потрібні для нормальної роботи травної системи. Але плоди фейхоа швидко псуються, тому багато господинь вважають за краще робити з них варення, в якому майже не залишається корисних речовин. Фейхоа можна давати малюкові не раніше, ніж йому виповниться 3 роки.

 

ГРАНАТ Його плоди багаті фолієвою та лимонною кислотами, до того ж вони містять багато дубильних речовин - сполук, які мають властивість гальмувати деякі процеси в кишечнику.

 

З цієї причини, а ще через кислий і терпкий смак малюкам гранати дають дуже рідко, в основному у вигляді соку, і не раніше 3 років. До того ж вони можуть викликати у дітвори алергію. До недавнього часу вважалося, що гранати дуже корисні малюкам, особливо в тому випадку, якщо потрібно підтримати рівень гемоглобіну в крові.

 

Зараз фахівці радять справлятися з такими проблемами за допомогою препаратів. Втім, якщо ви хочете познайомити малюка зі смаком граната, запропонуйте йому дитячий гранатовий сік.

 

Як вибирати?

 

Всесвітня організація охорони здоров'я, а слідом за нею і російські педіатри та дієтологи радять батькам годувати малюків до 1 року лише місцевими фруктами та овочами.

 

Місце народження визначає особливості мікрофлори та ферментного складу кишечника дітей, і їх організму буде простіше впоратися зі звичною їжею, тоді як незвичайні продукти можуть викликати несподівані реакції.

 

Екзотичні фрукти здаються не тільки смачніше, але й корисніше яблук, які приїлися за літо, груш або слив, проте поживних речовин в них не більше і не менше, ніж у типових для середньої смуги солодких культурах. До того ж, для малюка не всі заморські плоди безпечні.

 

Тропічні фрукти можуть ввести в оману як травну, так і імунну систему, адже раніше вони ніколи не зустрічалися. Ризик того, що дегустація маракуї або гуави закінчиться алергією або кишковим розладом, дуже великий.

 

Втім, знайомство з «звичною» екзотикою на кшталт апельсинів і бананів може призвести до тих же неприємностей. Будь-який новий продукт потрібно вводити в дитяче меню з великою обережністю, а у разі заморських страв краще потроїти пильність.

 

МАНГО Чемпіон за змістом провітаміну А (бета-каротину) поряд з динею і абрикосом. Цей елемент відповідає за нічний зір, покращує стан слизових оболонок і шкіри, підвищує опірність організму інфекціям. Вітаміну С в манго так само багато, як і в цитрусових. Є в ньому і залізо.

 

ЛІЧІ Багатий вітамінами групи В, особливо вітаміном В3, який дуже корисний для шкіри, проте через великі кісточки з цим плодом слід бути уважніше.

 

АНАНАС Хороше джерело вітаміну С і провітаміну А. У ньому також присутній особливий фермент, який стимулює засвоєння жирів і білків з м'яса і риби. Саме цю властивість ананаса дієтологи використовують для створення засобів для схуднення.

 

БАНАНИ Містять вітаміни групи В, необхідні для засвоєння поживних і мінеральних речовин (фосфору, магнію). Його м'якоть легко перетравлюється і в якійсь мірі діє на кишечник заспокійливо, тому цей фрукт можна давати навіть піврічним дітям, але тільки за умови, що у дитини немає на нього алергії.

 

КІВІ Багатий вітаміном С і магнієм. Єдиний його мінус - дрібні кісточки, які можуть дратувати чутливі стінки юного кишечника.

 

 

 

 

Відповідний момент Алергію у малюка може викликати будь-який фрукт, незалежно від країни його зростання, але тропічні плоди вимагають особливої уваги.

 

Сьогодні дієтологи не радять давати дітям віком до 6-8 місяців звичні для нас банани, мандарини і ківі. Що стосується більш екстравагантних плодів, з ними краще почекати до року. Крім того, знайомити з ними малюка потрібно поступово і невеликими порціями.

 

Не варто забувати, що алергія може з'явитися як у відповідь на новий продукт, так і на надмірну його кількість.

Источник: Dytyna.info