Фаршированные яйца семгой, икрой и укроп

 

Ингредиенты:

5-6 яиц,

150г копченой семги,

3 ст.л. майонеза,

5 ч.л. икры,

зелень укропа,

каперсы или оливки.

 

Способ приготовления:

Вареные яйца разрезать пополам. Перемолоть рыбу, покрошить укроп. Все тщательно растереть с желтком и майонезом.

Фаршем начинить половинки яиц, сверху выложить по 1 ч.л. икры. Нанизать на зубочистку каперс или оливку и воткнуть в яйцо.

 

 

http://www.vkysno.kiev.ua