Мясо по-французки (рецепт Натуси)

 

 

Ингредиенты:

Фарш мясной (свинной, можно добавить немного куриного),

Ананасы консервированные или грибы шампиньоны свежие,

Лук,

Сыр твердый.

 

Способ приготовления:

Мясной фарш посолить, поперчить. Сделать плоские лепешки не толстые.

Выкладываем их на протвинь, смазанный подсолнечным маслом, на верх выкладываем: нарезанный кольцами и предварительно обжаренный на подсолнечном масле лук; нарезанные кубиками ананасы или грибы;

Ставим в разогретую духовку, когда снизу немного поджарилось - на мясо выкладываем натертый сыр, и готовим до тех пор, пока сыр расплавится. Подаем на стол горячим. Но это блюдо вкусно и холодным.

 

 

http://www.vkysno.kiev.ua