Готовится: 130 мин

Уровень сложности: средний

Количество: 5 порций

К событию: Пасха

Кухня: европейская

Кекс с изюмом – обязательное блюдо на праздничном пасхальном столе.

Способ приготовления

 Сливочное масло разотрите с половиной всего количества сахара и тертой цедрой лимона.

 Добавьте по одному яйца и взбейте до растворения сахара.  Добавьте дрожжи, просеянную пшеничную муку и дайте подойти.

 В тесто добавьте оставшийся сахар, изюм, замешайте тесто, переложите в форму и дайте «настояться». 

 Выпекайте в горячей духовке до образования аппетитной коричневой корочки.

http://www.goodhouse.com.ua