Мясо по-французки (рецепт Натуси)

Ингредиенты:

Фарш мясной (свинной, можно добавить немного куриного),

 Ананасы консервированные или грибы шампиньоны свежие,

 Лук,

 Сыр твердый.

 

Способ приготовления:

 Мясной фарш посолить, поперчить. Сделать плоские лепешки не толстые.

 Выкладываем их на протвинь, смазанный подсолнечным маслом, на верх выкладываем: нарезанный кольцами и предварительно обжаренный на подсолнечном масле лук; нарезанные кубиками ананасы или грибы;

 Ставим в разогретую духовку, когда снизу немного поджарилось - на мясо выкладываем натертый сыр, и готовим до тех пор, пока сыр расплавится. Подаем на стол горячим. Но это блюдо вкусно и холодным.

 

 

http://www.vkysno.kiev.ua/