Ингредиенты:

Маслины без косточки,

 Сыр твердых сортов,

 Ананас консервированый,

 Балык или хорошая ветчина,

 Шампиньоны маринованные (небольшие),

 Оливки,

 Огурчик и помидорчик свежие,

 Шпажки.

Способ приготовления:

 Сыр, ананас, балык, огурцы и помидоры арезать кубиками 1х1 см.

 На шпажки нанизать ингредиенты в произвольной последовательности.

 Я обычно делаю так: сверху вниз

 - маслинка, балык, огурчик, сыр,

 - оливка,грибочек, помидорка, сыр...

 - маслинка, балык, ананас,огурчик, сыр и т.д. Просто заканчивать канапешку лучше сыром или огурчиком, чтобы лучше стояла на блюде.

 Выкладывать на листья салата.

http://www.vkysno.kiev.ua