Салат из дайкона с луком (японская кухня)

Ингредиенты:

Дайкон - 500 г,

 лук репчатый - 100-130 г,

 морковь - 100 г,

 чеснок - 2-3 дольки,

 масло растительное,

 соль - по вкусу.

 

Способ приготовления:

 Дайкон и морковь нашинковать или натереть на крупной терке.

 Чеснок растереть или пропустить через чесночный пресс.

 Лук нарезать тонкими полукольцами и пассеровать его на растительном масле до полуготовности.

 Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить, перемешать.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

http://www.vkysno.kiev.ua/