Ингредиенты:

Салат (разных видов),

 Огурец - 2 шт.,

 Стебли сельдерея - 2 шт.,

 Болгарский перец - 1 шт.,

 Помидор - 2 шт.,

 Чеснок - 2 зуб.,

 Базилик,

 Растительное масло - 1,5 ст.л.,

 Яблочный (или винный) уксус 3-4% - 1 ст. л.,

 Горчица - 0,5 ч. л.,

 Соль - 1/4 ч. л.,

 Перец,

 Сахарная пудра - 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

 Этот салатик я готовлю почти каждый день, он очень полезный, а заправка делает его пикантным и оригинальным.

 Итак, берём листья салата, чем больше разновидностей, тем лучше, моем, выкладываем обсушится на полотенце.

 Сельдерей и болгарский перец нарезаем кубиками, добавляем ломтики огурчика, мелко нарубленный чеснок.

 Салатные листья или режем широкими полосами, или просто рвём руками. Мелкие помидорки разрезаем на половинки.

 Делаем соус: растительное масло, уксус, соль, сахарную пудку, перец и горчицу хорошо перемешать и залить остальные ингредиенты, добавить рубленный базилик.

http://www.vkysno.kiev.ua/