Деcерт творожно-фрутовый: рецепт для микроволновой печи на 2 порции.

Время приготовления — 11-12 минут при мощности 70%.

Ингредиенты:

- 200 г нежирного творога

- 250 г фруктовой смеси (свежей или консервированной)

- 2 яйца

- 3 ст. ложки сахара

- 1 ст. ложка лимонного сока

- 1 ст. ложка пищевого крахмала

Приготовление:

Растереть творог с желтками, двумя столовыми ложками сахара, лимонным соком и пищевым крахмалом до получения однородной массы. Взбить белок, постепенно всыпая в него оставшийся сахар.

Добавить к творожной массе фрукты и осторожно перемешать со взбитым белком. Положить полученную смесь в плоскую форму для запекания. Запекать 11-12 минут при 70%.

http://cooking.ua/