Суп рисовый турецкий

21 июл, 14:03

Суп рисовый турецкий: блюдо турецкой кухни.

 

 

Время приготовления — 30 минут.

 

Ингредиенты:

 

- 1 л говяжьего бульона

 

- 50 г длинного риса

 

- 125 мл молока

 

- 150 г йогурта

 

- 2 яичных желтка

 

- свежемолотый белый перец

 

- соль

 

- листочки мяты

 

Вскипятить бульон. Рис положить в сито и промыть его холодной водой, дать воде стечь, залить бульоном и варить на слабом огне 20 минут. Молоко взбить с йогуртом и желтками. Эту смесь постепенно добавлять в суп, помешивая венчиком.

 

Суп приправить солью и перцем и посыпать листочками мяты.

 

 

http://cooking.u

 


Адрес новости: http://pannochka/show/51861.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua