Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные: горячая закуска. Рецепт для микроволновой печи на 2 порции.

 

 

Время приготовления — 8-9 минут при мощности 70%.

 

Ингредиенты:

 

- 4 больших помидора

 

- 200 г рассыпчатого творога

 

- 1-2 чайные ложки томатной пасты

 

- 1 пучок зеленого лука

 

- соль

 

- перец

 

Вырезать плодоножку помидора. Положить помидоры стороной, где находилась плодоножка, вниз и срезать «крышечку». Вынуть внутреннее содержимое помидоров в отдельную мисочку, а сами помидоры посолить изнутри.

 

Мелко нарезать зеленый лук и смешать его с рассыпчатым творогом.

 

Положить эту смесь в помидоры и накрыть помидорной «крышечкой». Уложить помидоры в стеклянную жаропрочную посуду.

 

Протереть в миксере внутреннее содержимое помидоров с томатной пастой до получения однородной смеси, которую затем поместить в форму с помидорами. Поставить форму в микроволновую печь и готовить 8-9 минут при 70%.

 

Посолить и поперчить соус по вкусу.

 

 

http://cooking.ua/