Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

Ингредиенты:

- 1 стакан пшена

- 1 стакан творога

- 2 ст. ложки сливочного масла

- 2 ст. ложки сахара

- 3-4 стакана воды

- соль — по вкусу

В кипящую подсоленную воду всыпать перебранное и промытое пшено и варить до полуготовности, затем добавить сливочное масло, соль, сахарный песок, творог. Все компоненты хорошо перемешать и варить кашу до готовности.

Отдельно подать молоко, простоквашу, кефир.

Калорийность 1 порции (200 г) — 200 ккал.

http://cooking.ua