Яблоки запеченные с ванильным соусом

Яблоки запеченные с ванильным соусом: десерт. Рецепт для микроволновой печи на 2 порции.

 

 

Время приготовления — 11-13 минут.

 

Ингредиенты:

 

- 4 яблока

 

- 50 г молотого фундука

 

- 4 чайные ложки варенья из лесных ягод

 

- 50 г изюма

 

- сок 1/2 лимона

 

- 4 ст. ложки сухого белого вина

 

Ванильный соус:

 

- 500 мл молока

 

- 1 пакетик ванильного порошка

 

- 2 столовые ложки сахара

 

Для приготовления ванильного соуса налить молоко в миску (пригодную для микроволновой печи), добавить порошок для соуса, сахар и перемешать. Поставить миску прямо на вращающуюся тарелку микроволновой печи, прокипятить соус в течение 4-5 минут при 100%, перемешивая несколько раз.

 

Помыть яблоки и вынуть их внутреннюю часть с косточками, не разрезая яблоки пополам. Перемешать молотый фундук с вареньем и изюмом и наполнить этой смесью яблоки.

 

Поместить яблоки в форму для запекания (пригодную для микроволн и гриля) и полить их смесью из лимонного сока и белого сухого вина. Поставить форму на нижнюю решетку микроволновой печи (если таковая отсутствует, то прямо на вращающуюся тарелку).

 

Запекать 7-8 минут при 70% и включенном гриле. По окончании времени запекания оставить блюдо еще на несколько минут в микроволновой печи, а после этого можно подать на стол вместе с ванильным соусом.

 

 

http://cooking.ua